МЕДОВЫЙ СПАС ВСЕМ МЕДКУ ПРИПАС!

Все православные отметили большой праздник – Медовый Спас. Однако он давно укрепился не только как христианский, но и как народный.
В Неверкине на центральной площади прошла «Ярмарка меда», где жители могли продегустировать сладкую продукцию, попить душистого травяного чая из самовара.Пчеловодством у нас в районе занимаются многие, для души, для семьи. Но настоящих профессионалов, для которых разведение пчел стало основным источником доходов, пока   немного.Глава администрации Неверкинского района Юрий Моисеев, наиболее отличившимся участникам (пчеловодам) вручил благодарственные письма и выразил надежду, что пчеловодство в нашем районе получит должное развитие, хотя труд этот не из легких, а жителей поздравил с Медовым Спасом.
Тут же, подавая пример остальным, прикупил пять больших банок ароматного свежего меда у Павла Мальчикова. КФХ эта семья организовала пять лет назад, а пчеловодством стали заниматься с 1974 года, постепенно приобретая опыт и увеличивая производство. Светлана – невестка Павла Андреевича и она же глава хозяйства, рассказала, что мед у них разный, на любой вкус, ведь семья сама на 88 гектарах сажает различную культуру, это и подсолнечник, и гречиха, и разнотравье. А сбытом в основном занимаются в районе, впрочем два раза в год большую партию меда отправляют в Москву. В общем с покупателями проблем нет. Павел Андреевич с гордостью поведал, что диастазное число их меда составляет 33. Судите сами, диастазное число – это основной показатель натуральности и зрелости меда. Чем выше этот показатель, тем лучше мед. Определяется число только в лаборатории. Если оно   больше 12, данный вид смело можно хранить больше двух лет. Диастазное число у натуральных и доброкачественных медов находится в пределах от 3 до 50.
Пасечник Федор Липатов   тоже не новичок в этом деле. Вместе с женой Валентиной делится секретами, как определить качественный зрелый мед: при перевертывании тары он должен отходить одним большим пятном, а не мелкими пузырями, а еще   хороший   мед должен   стекать с ложки тонкой струей и последняя капля должна пружинить и подтягиваться к ложечке. Качать мед можно начинать только тогда, когда он   запечатан не менее чем на 2/3 площади сот.
Все производители этого солнечного продукта обязательно проходят лабораторную проверку.
ИП   Зякир Нарбеков из Бикмосеевки   добился высоких результатов и отменного качества не случайно. У него свои секреты, которые раскрывать пока не стал. Обещал на следующий год. Его мед охотно приобретают в Москве и в Севастополе. Много заказов и от земляков. 
Петр и Светлана Решетниковы   можно сказать, пока еще новички в этом деле, пять лет небольшой срок, но они полны идей и собираются расширять свою пасеку.А мед был и в самом деле хорош. И не   хочешь, а   купишь. Не устоишь против аромата янтарного чуда. Донник, гречишный, из разнотравья – каждый выбирал на свой вкус и цвет.Ну а работники Дома культуры порадовали гостей ярмарки задорными песнями и плясками. Группы «Надежда» из Старой Андреевки, «Родные напевы» из Алешкина, Юлиан Баюков и другие исполнители   создали на площади праздничную атмосферу. Завершить хочется концовкой из   сказки – и кто там был, всяк мед с чаем пил и всем хватило.

 
По теме
Первый Спас – всему час - Газета Родная земля     В читальном зале в честь Православного праздника Медового спаса прошла встреча клубов «Цветовод» районной библиотеки и «Радость» КЦСПСиД.
22.08.2017
 
Непрошенные гости - TV-Penza.Ru Теперь они старательно прячут свои лица от телекамер. Трое мужчин и две женщины обвиняются в совершении особо тяжких преступлений на территории ряда регионов, в том числе и Пензенской области.
22.06.2018 TV-Penza.Ru
Следственный комитет устанавливает причины и условия, которые могли способствовать совершению преступлений в отношении детей в результате неудовлетворительной организации их отдыха в летний период - Следственный комитет В ряде субъектов Российской Федерации с начала летних каникул произошло значительное количество трагических происшествий с детьми, к расследованию обстоятельств которых незамедлительно подключился Следственный комитет.
22.06.2018 Следственный комитет
В редакцию «Заречья сегодня» обратилась местная жительница. Она рассказала, что вечером 20 июня около 19 часов около ТЦ «Дубрава» три велосипедиста-подростка сбили женщину и скрылись.
21.06.2018 Заречье
Елена Ушкина (в центре) — жительница Гюллена (Ф. Дюрренматт, «Визит алой дамы») Фото © Валентин Душин - Драматический Театр им. А.В. Луначарского 23 июня актриса Елена Михайловна Ушкина празднует день рождения. Завершающийся сезон принес ей еще несколько новых актерских работ.
23.06.2018 Драматический Театр им. А.В. Луначарского
"Мы пронесем через века память о всех участниках Великой Отечественной войны" -  Валерий Савельев - Пензенская городская Дума Уважаемые пензенцы, сегодня в России отмечается День памяти и скорби. Ровно 77 лет назад началась Великая Отечественная война, ставшая самой трагической страницей в истории  нашей Родины.
22.06.2018 Пензенская городская Дума
Пензенский  транспортный прокурор требует через суд обеспечения пожарной  безопасности на объекте ОАО «РЖД»  с массовым пребыванием людей, расположенным в Пензе - Транспортная прокуратура Пензенской транспортной прокуратурой во исполнение поручения Приволжской транспортной прокуратуры проведена проверка исполнения законодательства о пожарной безопасности на объектах транспортной инфраструктуры с массовым
22.06.2018 Транспортная прокуратура
22 июня — девять дней со дня смерти Станислава Говорухина, «КП» публикует малоизвестные факты о самых знаменитых фильмах выдающегося режиссера Анна ВЕЛИГЖАНИНА На 83-м году жизни скончался Станислав Говорухин .
22.06.2018 Комсомольская правда
6 фактов о футболе в Заречном - Заречье Чемпионат мира по футболу стартовал в России на прошлой неделе и объединил миллионы болельщиков из разных уголков земли.
22.06.2018 Заречье
Летние тренировочные мероприятия на базе Училища - Училище олимпийского резерва На базе ГАОУ ПО «Училище олимпийского резерва Пензенской области»  с 15 по 29 июня 2017 г. проходит летний тренировочный сбор у ФК «Зенит-2006» под руководством тренера Попкова Романа.
22.06.2018 Училище олимпийского резерва
Полтысячи спортсменов из 27 муниципальных районов Пензенской области приняли участие в XII областных летних сельских спортивных играх, которые прошли в Башмаковском районе в минувшую субботу, 16 июля.
21.06.2018 Башмаковский Вестник
В чем причина разгрома аргентинской сборной на чемпионате в России Андрей ВДОВИН @av_esq Вся Аргентина с Диего Марадоной во главе возносила молитвы во спасение сборной.
22.06.2018 Комсомольская правда
Почему на ЧМ-2018 команды-фавориты не могут одержать победы [видео] Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Чемпионат мира по футболу в России продолжает шокировать всех фанатов.
22.06.2018 Комсомольская правда
"Мы пронесем через века память о всех участниках Великой Отечественной войны" -  Валерий Савельев - Пензенская городская Дума Уважаемые пензенцы, сегодня в России отмечается День памяти и скорби. Ровно 77 лет назад началась Великая Отечественная война, ставшая самой трагической страницей в истории  нашей Родины.
22.06.2018 Пензенская городская Дума
В рейде приняли участие представители Управления содействия развитию малого и среднего предпринимательства администрации города Пензы,
22.06.2018 TV-Penza.Ru
Пензенский областной суд оставил без удовлетворения жалобу АО «Т Плюс теплосеть Пенза» на постановления Октябрьского районного суда города, которыми были признаны законными два штрафа в размере 80 тыс.
22.06.2018 ИА PenzaNews